Les données de la filière du lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques ou de la filière lait de brebis française sont consultables et téléchargeables par tous et à tout moment. Et elles sont mises à jour annuellement par l’Interprofession. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.

Observatoire économique filière lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques

Observatoire économique – 2024

Synthèse des résultats de l’Observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques sur l’année 2024.

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Observatoire économique – 2023

Synthèse des résultats de l’Observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques sur l’année 2023.

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Observatoire économique – 2022

Synthèse des résultats de l’Observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques sur l’année 2022.

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Observatoire économique – 2021

Synthèse des résultats de l’Observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques sur l’année 2021.

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Observatoire économique – 2020

Synthèse des résultats de l’Observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques sur l’année 2020.

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Observatoire économique – 2019

Synthèse des résultats de l’Observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques sur l’année 2019.

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Observatoire économique – 2018

Synthèse des résultats de l’Observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques sur l’année 2018.

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Indicateurs de contractualisation filière lait de brebis

Indicateurs filière 64 – IP64 – Septembre 2025

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par l’Interprofession en septembre 2025

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Indicateurs filière française – FBL – Septembre 2025

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par France Brebis Laitière en septembre 2025

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Indicateurs filière 64 – IP64 – Avril 2025

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par l’Interprofession en avril 2025

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Indicateurs filière française – FBL – Avril 2025

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par France Brebis Laitière en avril 2025

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Indicateurs filière 64 – IP64 – Septembre 2024

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par l’Interprofession en septembre 2024

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Indicateurs filière française – FBL – Septembre 2024

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par France Brebis Laitière en septembre 2024

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Indicateurs filière 64 – IP64 – Avril 2024

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par l’Interprofession en avril 2024

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Indicateurs filière française – FBL – Avril 2024

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par France Brebis Laitière en avril 2024

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Indicateurs filière 64 – IP64 – Septembre 2023

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par l’Interprofession en septembre 2023

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Indicateurs filière française – FBL – Septembre 2023

Indicateurs de contractualisation lait de brebis publiés par France Brebis Laitière en septembre 2023

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Rapport d’activité de l’Interprofession

Rapport d’activité de l’Interprofession – 2025

Rapport d’activité présenté lors de l’Assemblée Générale du 23 septembre 2025

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Rapport d’activité de l’Interprofession – 2024

Rapport d’activité présenté lors de l’Assemblée Générale du 27 septembre 2024

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Rapport d’activité de l’Interprofession – 2023

Rapport d’activité présenté lors de l’Assemblée Générale du 29 septembre 2023

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Rapport d’activité de l’Interprofession – 2022

Rapport d’activité présenté lors de l’Assemblée Générale du 23 septembre 2022

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Fiches techniques

Rompre le cycle des spores butyriques

Découvrez la fiche technique de l'Interprofession Lait de Brebis 64 sur la maîtrise des spores butyriques. 2023

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Coûts de production Pyrénées-Atlantiques

Coûts de production – 2024

Les coûts de production en élevage ovins laitiers des Pyrénées-Atlantiques durant l’année 2024 sur un échantillon de 76 élevages livreurs en race locales.

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Coûts de production – 2023

Les coûts de production en élevage ovins laitiers des Pyrénées-Atlantiques durant l’année 2023 sur un échantillon de 73 élevages livreurs en race locales.

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Coûts de production – 2022

Les coûts de production en élevage ovins laitiers des Pyrénées-Atlantiques durant l’année 2022 sur un échantillon de 79 élevages livreurs en race locales.

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Coûts de production – 2021

Les coûts de production en élevage ovins laitiers des Pyrénées-Atlantiques durant l’année 2021 sur un échantillon de 79 élevages livreurs en race locales.

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Coûts de production – 2020

Les coûts de production en élevage ovins laitiers des Pyrénées-Atlantiques durant l’année 2020 sur un échantillon de 89 élevages livreurs en race locales.

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Coûts de production – 2019

Les coûts de production en élevage ovins laitiers des Pyrénées-Atlantiques durant l’année 2019 sur un échantillon de 96 élevages livreurs en race locales.

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Coûts de production – 2018

Les coûts de production en élevage ovins laitiers des Pyrénées-Atlantiques durant l’année 2018 sur un échantillon de 96 élevages livreurs en race locales.

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Contractualisation obligatoire filière lait de brebis fermière

Modèle de contrat – producteur fermier

Un document d’accompagnement pour la mise en place de la contractualisation obligatoire

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