Les recettes aux produits
de brebis des Pyrénées

Tarte fine à la tomme pur brebis et tomates multicolores

Pintade croustillante à la tomme pur brebis, pesto estragon et noisettes

Risotto de tomme pur brebis aux piquillos et chorizo

Tomme pur brebis en beignet à la pâte de coing et son croustillant

Pain perdu de tomme pur brebis, confiture de cerises noires et roquette

Chausson de tomme pur brebis croustillant au poulet, pommes et noix

Burger à la tomme pur brebis et porc basque

Ris d’agneau et crémeux d’asperges vertes, émulsion à la tomme pur brebis

Pommes nouvelles «creusées» à la tomme pur brebis et Xupister

Flan de tomme pur brebis

Mignon de porc basque, tuiles à la tomme pur brebis

Pommes d’amour à la tomme pur brebis