Piques de tomme pur brebis à la roquette, à la figue et au magret fumé

Crédit Photo: C.IWANON / C. FOURCADE pour Pur Brebis Pyrénées

Ingrédients

pour 4 personnes

  • 1 sachet de roquette
  • 1 paquet de tranches de magret fumé
  • 1 figue
  • 100gr de tomme pur brebis

Recette

15 min de préparation

  1. Coupez la figue en 4 et coupez le fromage de brebis en cubes.
  2. Sur chaque pique alternez 1 tranche de figue, 1 tranche de magret, 1 cube de fromage, 1 ou 2 feuilles
    de roquette, sel et poivre et un filet d’huile d’olive.
  3. Dégustez !