Tartine de fromage Pur Brebis Pyrénées aux copeaux de jambon de Bayonne et confiture au piment d’Espelette
Ingrédients
pour 4 personnes
- 4 minis pains aux graines ou autre
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 100gr de tomme pur brebis
- 4 cuillères à café de confiture au piment d’Espelette
Recette
10 min de préparation
- Coupez les minis pains en deux, faites-les dorer sous le grill.
- Tartinez-les légèrement de confiture au piment, déposez des copeaux de jambon et de fromage de brebis dessus puis dégustez aussitôt.
Vous pouvez remplacer la confiture au piment par de la confiture de cerises noires et la poudrer de piment d’Espelette.