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L’Interprofession Lait de Brebis des Pyrénées-Atlantiques a pour mission de travailler sur la conjoncture laitière et fromagère, la qualité du lait et des fromages, les réglementations sanitaires et organise la promotion des fromages Pur Brebis Pyrénées.

Éleveur de brebis laitière à Saint-Palais